sabato 10 giugno 2017

Festa a Vico é tutto questo…

di Gennaro Esposito 

Vico Equense - Chiudere una valigia, alla fine di un viaggio, é sempre un compito arduo. Il bagaglio, al ritorno, é arricchito dei doni raccolti lungo il percorso. Festa a Vico é tutto questo: un lungo cammino di costruzione e organizzazione che esplode in tre giorni di vivo entusiasmo, di esperienza, confronto e vicinanza. Niente é mai dato per scontato, la buona riuscita é ogni volta il risultato di un intenso lavoro di cooperazione e generosità. Ringraziare tutti coloro che hanno partecipato a questa quindicesima edizione é per questo doveroso e necessario: gli chef, gli artigiani, i chianchieri, i maestri pasticceri e pizzaioli e chiunque, nel suo specifico campo, si è impegnato ad accogliere le 20.000 persone che hanno condiviso con noi questa impresa. Un' unica festa dalle mille sfumature. Resta, alla fine dei 3 giorni, la profondità dei rapporti umani rinnovati, delle prospettive di confronto e contaminazione dell'enogastronomia italiana e internazionale, la soddisfazione del risultato a favore delle onlus. Accogliere e donare, come fin dall'antichità il mediterraneo ha saputo fare. Si chiude in valigia uno speciale album di ricordi, si ci rimette in viaggio: di nuovo in cammino verso Festa a Vico 2018 e tutti gli altri progetti che ci aspettano.

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