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| Peppe Guida |
Vico Equense - Questa stasera su Gambero Rosso Channel, Sky canale 412, ore 21,30, inizia il programma dello chef Peppe Guida dal titolo “Bolle in pentola”, condotto da Laura Ravaioli. La puntata di oggi ci porta a Gragnano. Un racconto sulla pasta dalle sue origini alla nascita dei vari formati, allo sviluppo globale che ha la pasta oggi. Peppe Guida per ogni formato ha studiato una ricetta particolare per esaltarlo, e la sua sapienza sulle qualità della pasta gli permette di regalarci piatti originali senza essere complicati, ma semplicissimi e indimenticabili. Prodotti tutti legati a questo territorio e a km 0, con una Laura sagace interprete del passaggio di tanto sapere fino al pubblico a casa, che siamo sicuri amerà particolarmente questa serie dedicata alla regina della tavola italiana: la pasta.
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